Ulošci za pjenjenje od maslaca i ulošci za pjenjenje od sode sadrže različite sastojke.
Ulošci za pjenjenje od maslaca općenito sadrže dušikov dioksid. Ovaj plin ne reagira s maslacem kada se doda.
Ulošci za pjenjenje sode sadrže ugljični dioksid. Kada se doda maslacu, reagira s vodom u maslacu i stvara ugljičnu kiselinu. Iako je slaba kiselina, utječe na kvalitetu maslaca. Maslac reagira s kiselinom stvarajući čestice-kao snježne pahuljice, posebno maslac-na životinjskoj bazi.
Proširene informacije: patrone za pjenjenje uglavnom se koriste u pištoljima za pjenjenje maslaca. Struktura toka-nalik mjehurićima okomito padajućeg dvofaznog toka plina-tekućine- razlikuje se od okomito uzlaznog toka. U prvom su mjehurići koncentrirani u jezgri cijevi, dok su u drugom raspoređeni po cijelom poprečnom-presjeku cijevi. Kada brzina protoka tekućine ostane konstantna dok se brzina protoka plina povećava, mjehurići će se skupiti u pjenasti uložak, tvoreći plin-tekući dvo-fazni tok sa silaznom strukturom toka-nalik metku.
Sferna strujna struktura sastoji se od niza plinskih sfernih struktura. Krajevi plinskih sferičnih struktura su poluloptasti, dok su repovi ravni. Mali mjehurići zraka stisnuti su između dvije plinske sferne strukture, a tekući film između plinskih sferičnih struktura i stijenke cijevi teče prema dolje.